פאנדנגו הוקמה בשנת 1993 ופועלת בתחום איכות הסביבה, בנושא של סילוק שמנים בעולם ההסעדה. החברה פועלת בפריסה ארצית מהגליל ועד אילת, ומקיפה מפעלי מזון גדולים, מסעדות, שירותי קייטרינג, מזנוני מזון מהיר, ועוד. כיום אוספת פאנדנגו שמנים מלמעלה מ- 5000 מטבחים, המצטברים למאות טונות שמן טיגון משומש מדי חודש. השמן שנאסף עובר תהליכי ניקוי ובתום התהליך, משווק לשימושים שונים בתעשייה.

על מנת לייעל את מערך הטיפול בלקוחות החברה, הוקם מועדון לקוחות שחלק מתפקידו הוא הסדרת נושא המבצעים בחברה. בתחילה, נוהל יישום המבצעים על ידי עובדי החברה, שנאלצו לעדכן נתונים באופן ידני ולהסתמך לא פעם על זיכרון בכל הקשור במציאת המבצע הטוב ביותר עבור הלקוח. מטבע הדברים נוצר כר נרחב לטעויות אנוש, העבודה נעשתה מסורבלת וגרמה לא פעם לבלבול וצורך בהנפקת זיכויים לאחר טעויות וכו'.

מכאן, הוחלט בחברה על יישום מודול מבצעים במערכת ה- Next ERP . בסיוע אלמוג תעשיות תוכנה נבנה מודול ניהול לוגיסטי שמבצע אופטימיזציה למבצעים. המודול מאפשר לחברה להגדיר לעובדיה מהו המבצע האופטימאלי ביותר עבור הלקוח.